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Château Haut Guiraud
Présentation générale
Historique
Propriété familiale depuis 1876, cinq générations d'hommes de l'art, vignerons et tonneliers, ont transmis leur savoir faire à Christophe Bonnet qui succède à son père Jean.
Spécificité du terroir
Dominant l'estuaire de la Gironde, le Château Haut Guiraud offre aux visiteurs un horizon sans limites sur le vignoble des Côtes de Bourg. Reflet de ce terroir d'exception, la typicité des sols offre par sa multiplicité (argilo-calcaire, argilo-sablonneux et argilo-graveleux) un caractère unique.
Propriétaire
Bonnet et Fils
Présentation technique
Superficie propriété
45
Superficie plantée
43
Densité plantation
5000
Conduite du vignoble
Culture raisonnée, ébourgeonneage, éffeuillage thermique complété manuellement, maintien d'une surface foliaire importante. Vendange en vert quand cela s'impose. Une parfaite adaptation des cépages, de faibles rendements ainsi qu'un enherbement permanent pour diminuer les phénomènes d'érosion, sont les choix de Christophe Bonnet pour une constante recherche de la qualité.
Les vins de cette propriété
• Château Haut Guiraud (Rouge)
• Château Castaing (Rouge)
• Château Grimard (Rouge)
• Château la Compagnonne (Rouge)
Revue de presse de cette propriété
• Château Haut Guiraud (Grand Jury International des Vins)
• Château Haut-Guiraud (Guide Hachette 2002)
• Château Haut-Guiraud (Guide Hachette 2003)
• Château Haut Guiraud (In Vino Veritas)
• Château Haut Guiraud (Le Revenu)
• Château Haut Guiraud (L'Express)
• Château Castaing (Paris Match)
• Château Haut Guiraud 2000 (La Revue du Vin de France)
• Château Haut Guiraud (La Revue du Vin de France)
• Découverte du bordelais (Valeurs Actuelles)
• ouïe, oui (Les Echos)
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