Château Haut Gachin

Présentation générale

Historique

Le Château Haut Gachin a été acheté par Monsieur Peduzzi dans les années 90. Pendant plus de dix ans toute la production était vendu en vrac au négoce de Bordeaux. Ce n'est que depuis le millésime 2000 que le Château développe lui même ses propres marchés. Encore peu connu au grand public, ce domaine ne demande qu'à s'exprimer à l'avenir.

Propriétaire

Jacques Peduzzi

Présentation technique

Superficie propriété

11

Superficie plantée

9

Densité plantation

6600 pieds/ha

Conduite du vignoble

Dans la vigne, tous les travaux sont entrepris dans le respect de l’environnement par l’utilisation de techniques traditionnelles, permettant d’amener la vendange au maximum de son potentiel en qualité et en typicité (taille à Guyot double, palissage, relevage, épamprage, rognage…). Au cours du cycle végétatif de la vigne, de nombreux travaux en vert (ébourgeonnage, éclaircissage, effeuillage) sont effectués dans le but de maîtriser les rendements et d’obtenir une maturité optimal des raisins.

Les vins de cette propriété

• Château Haut Gachin (Rouge)