Vignoble EYMAS

Présentation générale

Historique

Patrimoine familial depuis un centenaire, nous avons à coeur d'exploiter ce vignoble de 35 hectares, dans le souci du respect de l'environnement.

Propriétaire

Jean-Paul et Chantal EYMAS

Présentation technique

Superficie propriété

0

Superficie plantée

35

Densité plantation

4600 pieds/ha

Conduite du vignoble

Sélection parcellaire, travaux en verts manuels. Enherbement maîtrisé (semis de gazon sélectif) et contrôlé. Maîtrise des rendements de la taille à la récolte (ébourgeonnage - double effeuillage - vendanges en vert. Raisonnement de la lutte fongicide. Confusion sexuelle.

Les vins de cette propriété

• Château Maison Neuve (Rouge)