• Cabernet-Franc

• Cabernet-Sauvignon

• Cépage

• Chai

• Chair

• Charnu

• Charpenté

• Château

• Composés phénoliques

• Corps

• Corsé

• Coulant

• Couleuse

• Coulure

• Cryptogamique

• Cuve

• Cuve bois

• Cuve ciment

• Cuve inox

• Cycle végétatif

Le cycle végétatif annuel de la vigne comprend sept phases actives : débourrement, feuillaison, floraison, nouaison, véraison, maturation et aoûtement, que clôt la chute des feuilles.