• Cabernet-Franc

• Cabernet-Sauvignon

• Cépage

• Chai

• Chair

• Charnu

• Charpenté

• Château

• Composés phénoliques

• Corps

• Corsé

• Coulant

• Couleuse

• Coulure

• Cryptogamique

• Cuve

Contenant qui reçoit les moûts en fermentation et les vins à élever. Les cuves peuvent être en divers matériaux, comme le bois, le ciment, la fibre de verre ou l'acier inoxydable.

• Cuve bois

• Cuve ciment

• Cuve inox

• Cycle végétatif