• Cabernet-Franc

• Cabernet-Sauvignon

• Cépage

• Chai

• Chair

• Charnu

• Charpenté

• Château

• Composés phénoliques

• Corps

• Corsé

• Coulant

• Couleuse

• Coulure

Absence de fécondation de l'ovaire des fleurs par le pollen causée par des conditions climatiques défavorables comme le froid, la pluie ou un printemps trop précoce.

• Cryptogamique

• Cuve

• Cuve bois

• Cuve ciment

• Cuve inox

• Cycle végétatif