• Cabernet-Franc

Cépage rouge appréciant particulièrement les sols calcaires. Il produit des vins fruités que l'on peut boire jeunes. Les grands millésimes sont de longue garde.

• Cabernet-Sauvignon

• Cépage

• Chai

• Chair

• Charnu

• Charpenté

• Château

• Composés phénoliques

• Corps

• Corsé

• Coulant

• Couleuse

• Coulure

• Cryptogamique

• Cuve

• Cuve bois

• Cuve ciment

• Cuve inox

• Cycle végétatif