Château Castaing
• Rouge
• A.O.C. Côtes de Bourg
• Château Haut Guiraud
Technical informations
Vendanges mécaniques, table de tris (à la main)Vinification :Eraflage, macération 18 jours, contrôle thermique, fermentation malolactique en cuve, pressoir pneumatique.Elevage de 12 mois en barriques de Chêne
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